Principalele componente ale lecitinei, colina şi inositolul, sunt vitale pentru buna funcţionare a creierului. Îmbunătăţeşte procesele de nutriţie şi detoxifiere a celulelor, activizează schimbul de lipide, stimulează procesul de formare a celulelor noi ale pielii şi refacerea celor lezate. Pentru întreținerea sănătății lecitina are acţiune benefică în afecţiuni cardiovasculare, nervozitate, oboseală, deficit de atenţie, scăderea memoriei, efort crescut intelectual şi fizic și în cazul dereglării funcţiei hepatice.